Душевная кухня / Soul Kitchen (2009)

2009 драма, комедия Германия, Франция, Италия

Зинос Казанзакис держит не очень многолюдный (чтоб не сообщить медлительно загибающийся) ресторанчик на окраине Гамбурга. Малочисленные гости наслаждаются нехитрой стряпней его своего изготовления и назубок знают меню, которое состоит из нескольких строк на одном листке. Тихая жизнь идёт по своему пути, пока на голову Зиноса не сваливаются все 33 несчастья. Из тюрьмы в «увольнительные» начинает часто выходить его беспутный брат.

По наводке компаньона, который мечтает прибрать ресторанчик к рукам и перевоплотить его в бордель, заявляется санитарная инспекция, а за ней налоговая милиция. И в довершении всех бед кросотка-подружка кидает его и уезжает трудиться в Шанхай. Положение дел критичная, и выход быть может только один: позвать супершеф-повара, сделать ресторан самым модным местом Гамбурга! А попутно решить трудности в личной жизни.

Факты о фильме:

Клуб под названием «Душевная кухня» в 90-е годы реально существовал в Гамбурге. Несмотря на то, что он был давно уже закрыт и не имел никакого отношения к фильму, продюсерам всё равно пришлось добиваться разрешения на использование такого названия.
------
Процесс написания сценария будущей картины начался ещё в 2003 году, когда Фатих Акин просто пытался опробовать новое программное обеспечение, предназначенное для работы писателя и сценариста. Первая версия сценария родилась за пять дней, но затем проект был на несколько лет отложен в долгий ящик.
------
Фильм посвящён памяти Моники Бляйбтрой. Сыгравшая бабушку Надин актриса и мать Морица Бляйбтроя скончалась за несколько месяцев до его премьеры 13 мая 2009 года.
------
В процессе подготовки к своей роли актёр Бироль Юнель брал уроки у Гюнгурмюса Али, шеф-повара и владельца гамбургского ресторана Le Canard Nouveau.
------
Жена режиссера Фатиха Акина активно помогала ему в процессе подбора актёров при кастинге.
------
Главным источником вдохновения для общей атмосферы в фильме и отдельных элементов сюжета послужил небольшой гамбургский ресторан La Taverna, который принадлежал другу Фатиха Акина Адаму Боусдуксу. В этом ресторане они часто встречались с друзьями, обсуждали разные события, выпивали, а также пели и танцевали под музыку.